Тут вы напрасно так думаете, хотя если есть сомнения, то сделайте из того и из того. Из мяса например отбивные, а вот из рыбы можно взять омуля копченого https://shop.lamaree.ru/catalog/omul-ho … opcheniya/ и на закуску он только так пойдет. Пробовали уже, знаем. Вот только не везде он есть, мы в ЛА МАРЕ его брали и до сих пор берем кстати. Ну а что, всегда свежий, обслуживание на высоте и выбора всего много.

Так можно что-то вроде шашлыков или барбекю организовать и приготовить на огне рыбу и мясо, пусть выбирают гости, кому что больше нравится.

А я не понимаю, зачем самим на празднике готовить, если давно уже специальные службы, которые выездным кейтерингом занимаются, и там можно что угодно на любое мероприятие заказать, будь оно на природе или в помещении. Мы обычно так и делаем на какие-то большие праздники или важные события. Семья у нас большая, родственников всегда много приезжает, чаще всего заказываем выездное барбекю https://www.polkovnik-men.ru/vyezdnoy-k … g/barbekyu и тогда не приходится беспокоиться о питании, думать о продуктах, что из них приготовить и как всем гостям угодить.